冻柿子怎么吃 详解冻柿子的功效与作用

    柿子是一种营养丰富的蔬菜,那么,冻柿子怎么吃,冻柿子有什么功效与作用呢,经过冷冻后的柿子用温水泡一下,皮很容易就撕下来了,下面奇丽女性小编详解冻柿子的功效与作用。

    冻柿子怎么吃?

    1.熟透的柿子洗干净，淋干水分。

    2.把洗干净的柿子放入保鲜盒中。

    3.盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷冻至硬。

    4.吃的时候拿出来，下面是刚拿出冰箱的样子。

    5.放置一会后，冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。

    6.把冻柿子用温水泡一下，水要没过柿子，大约5分钟左右，柿子变软，把蒂去掉，撕去外皮，放盘中或杯中即可吃了。

    详解冻柿子的功效与作用

    冻柿子的功效与作用是来自于它本身的性寒，其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。同时，柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。

    柿中的其他营养成分则不多，只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外，柿富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用，这也是冻柿子的功效与作用来源处。

    中医认为，柿味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。可见，冻柿子的功效与作用不小吧。

    另外，如果用柿叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

    柿子虽好，但也要注意适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

    以上为大家介绍了冻柿子的功效与作用,具有健脾涩肠,治嗽止血之功效,另外,教你冻柿子怎么吃,并提供了详细步骤与方法,教你冻柿子美味吃法,你学会了吗?