至今为止，没有直接证据可以表明大豆会导致任何癌症。
大豆抗癌的真相又是如何呢？
天然大豆里的大豆异黄酮能导致癌症的各种传言，已经证实是假的了。那关于大豆异黄酮能预防癌症的传言到底是不是真的呢，尤其针对女性？
这个科学家研究了多年也没有确切的证据。
不过因为大豆异黄酮有植物雌激素的作用，更年轻女性适量摄入大豆可以帮助预防与雌激素减少有关的疾病，如更年期综合征、绝经期骨质疏松等。
此外，网传大豆能防癌，其实还有一个原因，那就是大豆异黄酮是一种很强的抗氧化物。
我们知道，在自然界中存在着氧化反应，咱们的身体内部同样也有着类似的化学反应。
由于氧化反应会产生一些废弃物，当这些废弃物堆积到一定程度，咱们的健康也会出现种种问题，比如衰老、心血管疾病，甚至癌症。
大豆异黄酮是怎样抗氧化呢？
这就好比在自然界中放置的两枚铁钉，一个自然放置，另一个使用润滑剂保护着，那么，同样的时间内，有润滑剂的铁钉上的锈迹会更少！
而大豆异黄酮就有类似润滑剂的作用！
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