喉咙痛、便秘、流鼻血、口腔溃疡...针对这一大堆夏天最容易引起的上火症状,给大家推荐一些有效的败火方法,不同部位上火需要不同的食疗,想要快速降火的朋友赶紧学几招!
1肝火:川贝母冰糖 & 枸杞菊花茶
肝火:耳鸣、眼干、口苦口臭。
去火食方:川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
1、川贝母冰糖梨盅
食材:雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
做法:
① 雪梨洗净。
② 川贝母捣碎。
③ 将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。
④ 将川贝母分成两份分别放入。
⑤ 将40克冰糖分成两份分别放入。
⑥ 在梨盅内加入少许水。
⑦ 用牙签固定,放入蒸锅中。
⑧ 大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂。
2、枸杞菊花茶
食材:胎菊花6朵、杞适量、水适量。
做法:
① 准备好胎菊花和枸杞。
② 在烧水壶里注入些水。
③ 摁下开关,将水烧开。
④ 将烧开的水倒入容器里。
⑤ 放入准备好的胎菊花。
⑥ 加入枸杞,凉一会即可饮用。