饮食减负5原则

    在冬季，胖宝宝的饮食应注意5个原则：

    1.多吃熟烂易消化的食物

    切忌在冬季吃生冷的食物，会损伤宝宝娇嫩的消化系统。

    2.多吃含高蛋白脂肪适量的食物

    宝宝在发育阶段，蛋白质和脂肪是发育不可或缺的营养素。

    3.注意矿物质和维生素的补充

    冬季，宝宝和外界接触的时间少了，妈妈应注意让宝宝多晒太阳，以补充维生素D。同时，让宝宝多食用一些新鲜水果、蔬菜和粗粮，以补充维生素和矿物质。

    4.减少加工食品的摄入

    如洋快餐。洋快餐大都是经过油炸的，本来原材料里所含的营养成分都被油给炸掉了，反而吸入了大量的油脂，能量极大提高，导致宝宝肥胖。

    5.减少加工饮料的摄入

    妈妈要应学会看食品标签，尽量减少给宝宝喝加工饮料。加工饮料里大都含有大量的能量、食品添加剂、色素、防腐剂等，不仅会让宝宝能量摄入过多，而且对宝宝的成长有很大危害。

    肥胖型宝宝健康食谱推荐

    红枣银耳莲子羹

    主料：红枣、银耳、莲子、冰糖适量

    做法：

    1.银耳泡发洗净，去掉根部，撕成小块；

    2.莲子和红枣泡两个小时；

    3.全部放入砂锅中小火慢炖1～2小时，起锅前加入冰糖即可。

    营养解读：这是一道经典的适合宝宝四季的甜羹。红枣补气益血，莲子补心，银耳冰糖滋阴润肺，口感甜糯黏滑，宝宝会喜欢的哦！

    菜汁豆腐羹

    主料：小油菜、南豆腐、虾仁

    做法：

    1.虾仁开背，去虾线，洗净；

    2.将小油菜和豆腐切成小块，焯水，放入水中煮沸后加入虾仁；

    3.最后放入适量的葱花、盐、淀粉即可。

    营养解读：这是一道高蛋白低能量的羹，适合宝宝食用。豆腐和虾仁中含有丰富的蛋白质，小油菜含有丰富的胡萝卜素和矿物质，对于正在生长发育的宝宝很有好处。

    西红柿炖牛腩

    主料：西红柿、牛腩、胡萝卜、西兰花

    做法：

    1.牛腩切小块，焯水；西兰花切成小朵，焯水；

    2.西红柿切小块，热锅凉油，放入葱姜蒜和西红柿块，炒香炒熟烂后放入牛腩；

    3.牛腩炒至半熟后加入适量热水，放入砂锅中慢炖3～4个小时；

    4.起锅前，将胡萝卜片和西兰花放入锅内，焖7～8分钟即可。

    营养解读：这道菜色泽靓丽鲜艳，口感软烂，含有丰富的蛋白质和矿物质。可以作为菜肴，也可以作为汤羹，很适合宝宝！