另外,因为酸奶是食物中钙的良好来源,所以从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多,因为晚上12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。还有,虽然牛奶中也含有较高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。不过晚上喝酸奶一定要注意的是,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。
现在有很多MM特别喜欢喝酸奶,有大部分的原因是她们以为不管喝多少都不会长肉。其实,虽说酸奶有一定的减肥功效,但也不宜过多的食用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。
温馨提醒:虽然酸奶是很保健的饮品,虽然喝酸奶减肥效果很好,但对于肠胃功能不足,做过相关手术以及1岁以下的小baby不适宜喝酸奶。