切糕 新疆切糕 切糕是什么?
切糕,用米、枣或豆馅制成大块,放在案板上切块零售,所以称切糕。
切糕的做法
由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙。江米面加水,和均匀上笼蒸熟,然后将蒸熟的江米面沾水揉匀,用手按成厚薄相当的层片,抹上豆馅或枣泥馅,要达到四层面三层馅,层次分明,面馅分开,出售时用刀顺边从上往下切,放在盘内,撒上白糖就可以食用了。
新疆切糕骗人内幕
一批外来人到新疆卖切糕,很多朋友碰到过。新疆人跟您说:3.5元一两,他用不标准的寻常话,咱听不明白,等切下来。一称好几拾元。动辄五六十元,甚至上百元,你不要也得要。 末尾,陈诉大家这个器材确实极端重,当时买下的时间就那么一个手指那么一点,我压根也不相信它的重量,但是拿到手里,我发现自己的被自己的眼睛骗了,尚有内里真的有水银。请大家往后记住吧。也但愿从此让大师四周的人知道,多一私家知道,就少一个人受骗。
一块切糕竟然近500块钱,这让很多路人感想不解,卖切糕的人把一块写着维文的标价牌翻了过来,上面赫然写着30元一斤。那位密斯也不想买了,可是许多其他卖切糕的人即刻围了过来,要求她必需拿钱购买。申辩了很长时间后,那位女士没有法子,极不甘心地掏出了钱付账。那块切糕看似不很大,但拿在手里却异常重,有十多斤的样子。看着母女俩愤愤地拜别,这位读者心田也感想十分气愤。
以上介绍的是切糕是什么,切糕的做法,切糕就是北京有名的小吃,还为你揭秘了新疆切糕骗人的内幕,告诫食者们不要上当受骗~
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