维生素e之王：葵花籽

    葵花籽是补充ve的最佳起源呢，每100g葵花籽就能提供给你36.6毫克的维生素e，都快到达国际摄入量规范(20毫克)的两倍啦!维生素e是心脏年轻和健康的保证，它就像血管内部的润滑剂和“清道夫”，防止血液变稠凝固，促进血液良好循环。

    另外，身材在推陈出新过程中会构成各种有害自在基，而维生素e却能直接吞掉有害基，消弭它对人体细胞的腐蚀作用，还你光滑白皙的肌肤!

    坚果类食物是一个丰厚的ve起源，杏仁、松子都是好挑选;蔬果中含有维生素e的成员也不少，例如：莴笋叶、番茄、香蕉等。

    叶酸之王：鸡肝

    鸡肝以每100g含1172.2微克叶酸的绝对优势占领了富含叶酸食物排行榜的第一名，排名第二的猪肝被远远甩在后面：

    叶酸拥有支持身体生产红血细胞的能力;叶酸可能还拥有预防癌症的功效，身材缺乏叶酸的人患上肠癌的几率会比普通人多出12%。

    叶酸大量的存在于绿叶蔬菜中，比如茴香、蒜苗和菠菜;水果中则存在于鳄梨、香蕉和木瓜当中。

    钙元素之王：奶酪

    假设说奶制品是含钙食物的第一名，那奶酪绝对有资格做第一名中的“冠军”!就钙的含量而言，40克奶酪=200毫升酸奶=250毫升牛奶，小小一块奶酪中的钙含量和一大杯牛奶中的钙元素一样多呢!

    钙是体内含量最多的矿物质，99%的钙质都存在于骨骼和牙齿之中，用以打造身体的强壮“硬件”。钙元素还能帮忙身体加快脂肪的耗费，同时促进推陈出新，排出毒素总体看来，乳制品、豆制品、海产品这三类食材是含钙质最丰厚的食物，假定非要挑出更出色的“补钙单品”的话，芝麻、豆腐、虾皮、芹菜、山楂都绝不会让你失望。

    膳食纤维之王：松蘑

    松蘑也叫松蕈、鸡丝菌、松茸等，作为一种比较难得的食用菌，松蘑干的膳食纤维含量超越了50%!

    若论起排毒功用，膳食纤绝对是当仁不让的最强元素!膳食纤维有助于肠内大肠杆菌分解多种维生素，增进胃肠道爬动，不但利于毒素排出，还对减肥瘦身更有利。

    麦麸的膳食纤维在粗粮中含量最高，另外可以将燕麦、红薯等其他粗粮用为主食替代而摆上餐桌;另外，几乎一切的绿叶菜都富含腋纤维。