水果营养丰富，含有多种有机成分和人体必须的维生素。多吃新鲜蔬菜水果，对健康大有好处。不过要晓得，水果并不是只要益无害。吃水果也有很多讲究，万一吃不对，反而会惹祸上身！

    1、水果烂一点就不能吃

    买回来的水果放久了，会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃，以为这样就健康了。

    在水果上呈现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功用混乱，肾脏水肿等病症，并且因为展青霉素与细胞膜的联结过程是不可逆的，会对细胞形生长期的损伤，致使有可能致癌。

    就算你把霉变部位去除再食用也未必安全，由于霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其余部位。因此，苹果烂一点就不能吃了哦！

    2、饭后马上吃水果

    有专家列出的饭后9种行为杀手中，饭后吃水果高居榜首，可见其危害性。

    由于主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢，会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是果糖，在胃内的高温下产生发酵反馈致使糜烂变迁。此时水果会生成酒精及毒素，出现胀气、便秘（便秘食品）等病症，并惹起胃灼热、消化不良、肚痛等。

    而且，水果中含有类黄铜化合物，假如没能及时地进入小肠消化吸引，被食物阻隔在胃内后，经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。而饭中进食的蔬菜含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，烦扰甲状腺功能，可招致非碘性甲状腺肿。

    3、睡前吃水果

    人的排钙顶峰期常在进餐后4~5小时，若在睡前吃水果，当排钙顶峰期到来时，人已上床入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙一直增多，容易堆积下来形成小晶体，长此以往，逐步扩展形成结石。

    而且，睡前吃水果会招致胃鼓胀，对四周器官形成压榨，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑生动，并扩散到大脑皮层其它部位。

    4、吃水果不漱口

    珐琅质又称牙釉质，位于牙冠外表，是一层坚硬、白色透明的组织。它保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织。因此，光亮完整的牙釉质是牙齿健康的保证。当我们长期食用含酸性成分高的食物时，牙齿表面牙釉质就会脱钙。

    像李子，石榴，葡萄，柠檬及酸橙这类水果，只管非常富有养分，但它们都含有高浓度的柠檬酸，苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。

    其次，中医以为一些水果的性质有偏向，吃太多同样不利身体阴阳平衡。比方：苹果，性凉，含钾较多，吃多了会惹起腹胀。因此，脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。

    葡萄性味甘、酸，食用过量容易惹起内热、泄泻等症，脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘，多吃会令人生热上火，特别是未成熟的桃子更不能多吃，否则，会腹中膨胀，生疖痛。香蕉性寒，脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。

    5、水果吃太多

    无论什么营养素、什么食物，都要考究一个“度”.食用过多的果糖会使人体缺铜，招致血液血胆固醇增高，惹起冠心病。因此，含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等假如吃太多，同样不利健康。

    芒果、菠萝等水果会导致过敏，如果吃太多嘴皮会发麻、红肿，严重的全身出皮疹。

    其次，中医以为一些水果的性质有偏差，吃太多同样不利身体阴阳均衡。比如：苹果，性凉，含钾较多，吃多了会引起腹胀。因此，脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。

    葡萄性味甘、酸，食用过量容易引起内热、泄泻等症，脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘，多吃会令人生热上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否则，会腹中膨胀，生疖痛。香蕉性寒，脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。