上班族午餐吃什么好？一早上繁忙的工作后，上班族要吃些什么来补充营养和能量呢？与此同时，有3大最常见的午餐误区是不得不防止的哦。接下来，就和小编一同来看看上班族午餐的4大黄金原则是怎么的吧。

    选择优质蛋白质。研究发现，午餐摄入一定的蛋白质，能够保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质起源囊括：奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。

    加点粗粮。粗粮（全谷食物）富含碳水化合物，为身材提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增多的粗粮囊括：全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。

    一定有水果和蔬菜。果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素。午餐增多果蔬能够使养分更全面。常见水果囊括：苹果、梨、香蕉、蓝莓等。主要蔬菜囊括：洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。

    沉着、享用的心情。细细品味，纵情享受自己精心准备的“养分午餐”，也是“好午餐”的重要规范，千万不要叫外卖糊弄了事。自备养分午餐既有益健康，又非常省钱。

    那么，午餐的误区又有哪些？

    上班族午餐的常见误区

    吃得太辣。一到午休时间，不少白领就成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己。几个同事一同撮一顿，一是每天都能换着把戏吃，二来大家关系也拉近了很多。最火的菜系要属川菜和湘菜，许多人即便被辣得涕泪横流，也违心舍命相陪。辣椒中含有充足的维生素c、丰厚的纤维，热量较低，而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素，对经常面对电脑的白领的视力有好处。不过，太辣的食品关于胃溃疡的人就不适宜了。吃得太多，容易令食道发热，破坏味蕾细胞，招致味觉丧失。

    一碗面条当午餐。这种习惯也有健康隐患，主要是养分不齐全。面条当午餐，确实是方便，但蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量缺乏，矿物质、维生素等营养素更是缺乏。而面食饱得快饿得也快，很容易产生饥饿感。对于下午下班晚或者工作强度大的人来说，它们所能提供的热量绝对不可能确保机体整个下午能量的供给，工作效率天然会降落。如果要吃的话，也应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。

    喝酒助兴。请大家谨记，中午千万不要喝酒。中午喝酒不但影响下午的工作效率，而且还将重大影响工作品质。因为酒的主要成分是酒精，它对人的大脑有激烈的麻木作用。假定一次饮用较多的酒，会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态，无法掌握本人的情绪和行为。

    上班族的午餐，需求谨记以上几点哦。