酷暑难当，我几乎每天都会为家人自制一碗营养刨冰来解解暑气，以前常用料理机打碎冰块来制成刨冰，可这样的冰渣融化后口感会淡而无味，还不如直接来根冰棍儿呢，前一段在电视上看到一个不用刨冰机就可以轻松自制的妙招，我试了试效果真的很好，不仅简便易学营养好吃，而且因为原料是牛奶，即使融化后口感也是相当的浓郁可口，比外面卖的可超值多了，绝对的零难度，只需要一袋利乐枕的牛奶和微波炉，1分钟内就可以做出你喜欢的花色华彩刨冰

    制作流程

    1   把一袋利乐枕的可可牛奶放入冷冻室彻底冻硬后取出

    2   放入微波炉中火加热25秒

    3   用厨房剪将牛奶齐边剪开挤入到容器中既是可可刨冰

    4   把熟花生豆的红衣去掉放入保鲜袋中用擀面杖碾碎

    5   把花生碎、巧克力豆均匀撒在可可刨冰上即可

    膳食食疗

    1.牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，所以喝起来口感细腻，极易消化。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

    2.花生能促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

    3.巧克力可提供很高的能量，每公斤巧克力可提供6010千卡热量、远远高于鸡蛋、鱼等食品。巧克力中含有苯酚，可预防心脏病。巧克力中添加的卵磷脂，其磷的成分对儿童大脑发育又是大有好处的。此外巧克力中含有微量的兴奋成分，在人疲劳时食用，可提神醒脑，补充能量。

    注意事项

    1.切记选择可以微波加热包装的牛奶

    2.如果选择纯牛奶，加热时间要随之加长（我用的是中高火加热1分钟）

    3.刨冰上的装饰原料可随自己喜欢的口味随意选择