其实是补香草冰淇淋的方子，这几天心情极其的不好，家里琐碎的事情很多而且都遇到一起了。要发牢骚吧，想想又没什么意思，我把我的牢骚写在了一张纸上，写完撕掉丢在了垃圾桶里，关灯睡觉，这是不是一种发泄的方式？

    制作流程

    1   将牛奶、糖、蛋黄（打散）、香草香粉搅拌均匀

    2   用中小火加热，加热的过程中不停的搅拌，搅拌至成稠浓状，放凉备用

    3   淡奶油打发到奶昔装和放凉的蛋奶浆混合

    4   搅拌均匀

    5   放入冰箱40分钟取出

    6   将奥利奥饼干捏碎全部加入搅拌均匀，40分钟取出再次搅拌，重复动作4到5次（不需要再加奥利奥）

    膳食食疗

    牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

    注意事项

    冰淇淋放冰箱里取出几分钟后会回软，再用勺子挖着吃；搅拌的次数越多，冰淇淋越细腻。蛋奶浆熬的时候比较重要，不能糊也不能太稀，会影响口感。