夏季酷热，人们经常会想要喝些冷饮。有些人也会将牛奶当做冷饮来喝，其实这样并不好！夏季喝牛奶要注意5点，能更好地促进营养吸收！

    1、牛奶不宜冷饮

    由于冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸引应用。因而，夏季在饮用牛奶的时候最好是饮用常温牛奶，或是将冷藏牛奶放置一会儿再饮用，或者是挑选更容易吸引的发酵性奶制品。

    2、牛奶最好渐渐饮用

    有些人对牛奶的消化吸引威力并不是很好，因而，在饮用牛奶的时分要掌握饮用的速度，最好是渐渐饮用。而且，小口喝牛奶可以让牛奶与唾液消化酶充沛接触，能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。

    3、不宜空腹喝牛奶

    牛奶是一种蛋白质含量高的食物，空腹喝牛奶，蛋白质就会在缺少糖和脂肪的情况下被迫转为能量消耗，而不能起到它应有的营养作用，这是对牛奶极大的浪费。另外，空腹喝牛奶时，牛奶在胃内停留的时间短，不能充沛酶解，很快进入肠道，影响牛奶的消化吸引。

    4、夏季开袋牛奶不宜久放

    由于夏季气温高，牛奶是细菌的良好培养基，煮沸的牛奶降温后数小时，就会被细菌污染并繁殖，饮用后易引起肠道疾病。所以，没有喝完的牛奶要贮存在冰箱中，温度控制在10度以下，但也不宜久放，以防细菌污染和营养成分被毁坏。

    5、这些人夏季不宜喝牛奶

    在天气炎热的夏天，饮用牛奶能够补充由于人体出汗而流失的水分，更能增多营养，这对保持夏日身材健康极为有益。但是有些人不适合在夏季喝牛奶。一些胃虚弱者、有饮食积滞的病人、营养过剩的人还有痰湿较盛的人都不适合在夏季喝牛奶。