一、胡萝卜

    最近，日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反响。据有关报道，日本专家经过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调理细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。

    二、大枣

    日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷，可阻止过敏反响的发作。凡有过敏病症的患者，可以时常服用红枣。服用手段为：1.红枣10枚，水煎服，每日3次。2.生食红枣，每次10克，每日3次。3.红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至过敏病症消失为止。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。

    三、蜂蜜

    专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等时节性过敏症状。蜂蜜可以预防过敏的起因有两个：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的医治。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵制威力。

    四、金针菇

    时常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和宝物，能有效地加强机体生机。新加坡的钻研人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以克制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以经过吃金针菇来加强免疫系统。不久前，台湾的科研人员也进行过类似实验，冀望用金针菇来处理当地近1/3 人群罹患的过敏性疾病。

    我相信很多人都是没有想过原来上面的这些食物都是可以帮忙咱们远离过敏的，所以在易过敏的时候，咱们在饮食中就多多的吃这些食物吧。