研究结果显示，如果女性在中年时采用地中海饮食，活到70岁以上的几率就会增多40%。假定女性吃得健康，患心脏病、糖尿病等主要慢性疾病的几率也会缩小。
饮食保健：地中海饮食可以延长女性寿命
一项新研究显示，假如中年女性采用地中海饮食，不只会使身体更健康，还能延长她们的寿命。
法国国家卫生研讨院的研讨人员对参与“护士健康研究”的1万余名女性的饮食和健康信息进行了剖析，这些女性在1984年至1986年参与钻研时年龄为60岁左右，都没有患主要慢性疾病。15年后，研究人员再次对这些女性的饮食和健康状况进行了评估。
研讨结果显示，如果女性在中年时采用地中海饮食，活到70岁以上的多少率就会增加40%。如果女性吃得健康，患心脏病、糖尿病等主要慢性疾病的多少率也会减少。
地中海饮食强调食用大量蔬菜、水果、豆类、全谷类、鱼类食物，较少食用红肉和加工肉品，适量喝酒。
研讨人员指出，虽然该研讨没有讨论到男性，但过去已有钻研显现，饮食与健康老化之间的关系并不会因性别出现差别，因此，假定男性采纳地中海饮食，也会得到同样的益处。
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