“谈癌色变”，这是大多数人对癌症的第一大态度。癌症不时以来都是威胁人类健康，以至危及生命。因而，防癌工作刻不容缓。那么，到底如何防癌呢?

    一、别吃8种食物

    8种食物千万不要吃：不新鲜的食粮及肉类，不合节令的食物，色调不好看的食物，滋味不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。

    对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴!避免病从口入。

    二、每餐必有姜

    姜历来受养生人士推崇，作为调味品能够去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜能够缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。

    对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对一般人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生效果。

    当心：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。

    三、粗细搭配，细嚼慢咽

    随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。

    对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有益处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充沛咀嚼。

    四、只吃七分饱

    暴饮暴食是养生的大敌，不只增加肠胃担负，还会导致心气缺乏，诱发心脏病。此外，吃太多还会招致肥胖、大脑缺血缺氧等。

    对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感想本人饥饿水平的变迁，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。

    五、小病食疗

    很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。

    中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应区分本人的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。

    对策：1、容易失眠的人能够吃些含钙多的牛奶、豆制品;

    2、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;

    3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。

    六、吃肉不能比粮食多

    即便餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超越主食的量。肉吃多了伤脾胃，要小心与谷物搭配，饮食要均衡。

    吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增多结、直肠癌的患病危险。

    对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以爱护心脏，预防高血脂。

    七、饮酒适量

    每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。假定一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不只怡情，还能起到活血化淤的作用。

    喝超过酒量的3/4就属於过量饮酒，严轻伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因心情冲动而酿造家庭和社会悲剧。

    对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要留神不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。

    八、吃饭别说话

    吃饭时谈话容易噎着，老人、小孩常因而发生意外。食物进了呼吸道，以至可危及生命。

    边吃饭边谈话，食物还来不迭细嚼就被咽下去了，会增多肠胃累赘，对於消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感想，常常容易吃多。

    对策：即便做不到严格意义上的“食不言”，也要保障说话时别嚼。

    九、控制心情少生闷气

    对於女人来说，怄气会让皮肤“最晦气”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而踊跃乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。