酸豆角炒肉末的做法

    酸豆角炒肉末爽脆滑嫩,味道香味十足,深受食者的喜爱,那么,酸豆角炒肉末怎么做好吃呢?小编介绍了酸豆角炒肉末的做法详细步骤!
 

    原料

    酸豆角250克，猪肉（肥瘦各半200克），蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。

    酸豆角炒肉末的做法详细步骤如下:

    1.酸豆角洗洗，切碎段

    2.五花肉洗净，剁成肉碎，加入料酒、生抽、生粉拌匀腌制一会儿

    3.红泡椒切碎，姜和蒜想吃的话也切成碎末，不想吃的就别切碎了

    4.锅中倒植物油烧热，先爆香姜、蒜

    5.倒入肉碎，大火，快速炒至松散变色

    6.最后倒入酸豆角和红泡椒，煸炒2分钟左右，即可

    以上介绍了酸豆角炒肉末的做法,提供了详细步骤与方法,教你做出美味的酸豆角炒肉末!