兔肉健脾汤：

    配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

    做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

    功效：健脾益气。

    海鲜冬瓜汤：

    材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

    做法：

    1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝；

    2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；

    3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出；

    4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软；

    5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精；

    6、煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。

    冬瓜最大优点是很好的减肥食材，而且还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。

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