带鱼的养分价值

    1、带鱼的脂肪含量高于日常鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用;

    2、带鱼满身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌身分6-硫代鸟嘌呤，对帮手治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;

    3、往往食用带鱼，具有补益五脏的功效;

    4、带鱼含有厚实的镁元素，对心血管体系有很好的护卫感导，有利于提防高血压、心肌梗弃世等心血管疾病。常吃带鱼尚有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

    带鱼的功效与打动

    带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的陶染。

    具有很高营养价值，对病后体虚和外伤出血等症具有益陶染。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有滋润肌肤、美容功效。

    带鱼的养分价值

    营养价值：

    富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量养分素，搪塞血液、中枢神经和免疫体系，头发、皮肤和骨骼结构以及脑筋和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

    富含蛋白质，具有连结钾钠平衡，打消水肿。先进免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于成长发育。

    相宜人群：

    适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、目炫，皮肤黏膜及指甲第色彩惨白，体力举止后感到气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

    相宜瘦弱，免疫力低，影象力降落，血虚，水肿等症状的人群。

    相宜成长发育休止的儿童。

    食疗：

    1.提高免疫力：铜等矿物资情势与免疫机能有关的酵素。

    2.抑癌抗瘤：警备癌症，降低癌变的产生率。延缓和胁制癌细胞成长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

    3.祛脂降压：含有富厚的镁元素，对心血管系统有很好的维护打动，有利于防止高血压、心肌梗亡故等心血管疾病。

    4.补血益气：适宜肤色没有光荣，落空红润、举动冰凉的人群。

    5.养颜护肤：能增强皮肤的抗毁伤才调。