铁板鱿鱼怎么做?铁板鱿鱼的做法
铁板鱿鱼是一种有名的街边小吃,味道鲜美,很多食者都喜欢吃,那么,铁板鱿鱼怎么做?以下介绍了铁板鱿鱼的做法~
教你铁板鱿鱼怎么做,铁板鱿鱼的做法如下:
铁板鱿鱼是一道家常菜谱,胃调养食谱,
铁板鱿鱼的制作材料:主料:鱿鱼(鲜)400克
辅料:洋葱(灼ぃ5克
调料:色拉酱20克,虾酱15克,味精3克,胡椒粉15克,卤汁1000克,色拉油10克,大葱10克
铁板鱿鱼的做法:
1. 将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后;
2. 鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟;
3. 取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香;
4. 加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用;
5. 取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸;
6. 将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀;
7. 然后放在锡纸内,浇上调好的汁上桌,撒上葱末即可。
以上介绍了铁板鱿鱼怎么做,详细介绍了铁板鱿鱼的做法,有详细步骤,供大家参考~
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