考试前补充营养的最佳饮食法

    2012年国家公务员（简称国考）报名工作已于24日凌晨截止，11月27日开考。现已正式进入紧张的倒计时阶段，所有报上名的考生们在埋头冲刺的时候，也别忽视了健康营养，而且吃对食物还能提高记忆力哦！

    冲刺阶段饮食总原则

    原则一：考前进补循序渐进

    许多考生将服用保健品视为补充营养的最佳途径，贪多求快，希望通过保健品来达到迅速补充营养的目的。实际上，考前临时进补不妥。营养和知识一样，要靠平时的积累，等到考前才注意要吃什么，这实际上是一种误区。其实，保健品决非万能，而且并非所有的考生都适合“享用补品”，保健品也有因人而异、适不适合的问题。考生不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”，如果考生不吸收、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症，反而适得其反。

    原则二：清淡低脂提高效率

    考前学习紧张，消耗大，营养一定要跟上。不少考生每天复习完就大鱼大肉、山珍海味，肠胃并不一定习惯，弄不好，反而导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象。而且吃得过杂反而容易造成肠胃疲劳，而吃得过饱，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝，思维不敏捷。此外，考前饮食以鸡鸭鱼肉唱主角也并不明智，清淡低脂才是正确之道。大脑消耗的能量主要是糖类，而非脂肪。血糖水平低，大脑的工作效率也高不了。所以，适当提高血糖，有利于复习考试。考前饮食主要以清淡为主。

    原则三：不随意改变饮食习惯

    有些考生喜欢在考试前准备特别的饭菜，事实上，考前大换食谱是饮食的大忌。原因在于，食谱变化大，肠胃需要一定的适应期，这反而容易影响身体状态。日常的生活规律最好不要改变，应保持平常饮食。尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。

    冲刺阶段三餐基本原则

    原则一：早餐不要过于营养

    国考需要消耗较多的能量，有些考生在早餐食物的选择上尽量丰富，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收，从而影响考试。餐应把握营养均衡的原则，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。

    原则二：午餐讲究营养

    午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%～45%，上午体内的热量和各种营养素大量消耗，午餐应该吃饱吃好，保证充足的热量和各种营养素。

    原则三：晚餐要抗疲劳

    晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑，晚餐离睡前应为1.5-2小时，不宜吃得过饱，八分饱即可。过饱会影响晚饭后复习的效率。

    冲刺阶段，吃得好才能睡得香，记性好

    失眠食疗4方

    国考冲刺复习阶段，不少考生产生失眠症状，采用以下药膳疗法会有助于睡眠。

    ●桑椹子30克，珍珠母30克，麦冬15克，水煎。每次1小碗，每日临睡前服1次。适用于口干心慌，失眠多梦。

    ●百合30克，龙骨24克。龙骨先加水煎1小时，再放入百合煎熟，饮汤食百合，每次1小碗，每日临睡前服1次。适用于失眠心烦，阴虚盗汗。

    ●酸枣仁10克，白术10克，粳米50克。先酸枣仁、白术，水煎取汁，再放入粳米煮粥，加糖调味食用，每次1碗，每日2次。适用于心脾两虚所致失眠健忘，纳呆乏力。

    ●莲子（去芯）20克，百合20克，瘦猪肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。适用于熬夜后失眠、干咳、心烦、心悸。