核桃的吃法 核桃怎么吃有营养?

    核桃的吃法一、琥珀核桃

    原料：

    核桃仁 冰糖 水 芝麻

    做法：

    1、油锅加热到五成热时，转成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥;

    2、注重火候的节制，不要将核桃仁炸糊了，以免味道变苦，用铲子轻轻碰核桃时，能感受到很酥脆即可;

    3、另起一锅，加入冰糖和水，比例节制在糖2：水1，大火烧至沸腾后转成小火，不断搅拌，逐步熬至汤水最先冒出平均的黄色气泡，

    然后倒入炸好的核桃，快速的翻炒匀称，使之平均的裹上糖浆;末尾撒上适量芝麻即可。

    核桃的吃法二、黑丛林野核桃栗子红豆粥

    原料：

    红豆、核桃、栗子。

    做法：

    红豆温水泡3个小时，核桃去皮，栗子煮30分钟去皮。所有原料放在一路煮1个小时即可。

    这款粥特别恰当月经后和生产后的补养。因为红豆富含维他命B1、B2、卵白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等作用; 核桃有黑发，固精，治燥，调血之功; 栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。因此这款粥可是说是女性进补之宝，现在正是核桃栗子的季候，各人不妨试试看。

    核桃的吃法三、超鲜味琥珀核桃仁

    原料：

    核桃仁250g、黄油20g、蜂蜜3大勺、白糖3大勺、芝麻5勺。

    做法：

    1、核桃仁装盘子里，进微波炉，不加盖中火1分钟;

    2、取出，加入蜂蜜、白糖、黄油拌匀，不加盖进微波炉中火1分钟;取出拌匀，再进微波炉2分钟;

    3、取出拌匀，趁热均匀的撒上黑芝麻;

    4、末尾平摊到盘子里放凉就可以吃了，每一粒都酥脆香甜。多吃核桃，既能补血润肺、又能乌发养颜，爱吃不爱吃的都来点吧。

    核桃的服法四、核桃酪

    原料:核桃仁150克，大米60克，小枣45克，白糖240克

    建造方式:核桃仁用开水稍泡片晌，剥去外皮，用刀切碎，同淘净的大米用500毫升净水泡上。小枣洗净，上笼蒸熟，取出，去掉皮核，也和核桃仁泡在一起。将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆，用洁布过滤去渣。锅洗净，上火，注入净水500毫升，把核桃仁浆倒入锅内，搅动，在即将烧开时，加入白糖（锅不能大开），待煮熟后即成。

    用处:可供迟早作点心食用。

    核桃的服法五、芝麻核桃蜜

    原料:黑芝麻100克，核桃肉100克，蜂蜜200克。

    制作:将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄（切忌炒焦），凉后一同研碎，放于器皿内。插手蜂蜜调成糊状即可服用。

    用法:每次服2匙，每日服2-3次。

    效用:散结，宽肠，下气，用于便秘等症。

    以上为你介绍了几种核桃的吃法,教你核桃怎么吃,核桃的各种美味做法~