牛肉炖萝卜怎么做?牛肉炖萝卜的做法

    牛肉炖萝卜的做法一:

    原料:

    牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。

    做法:

    1、将牛肉洗、萝卜块待用。将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。

    2、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。

    牛肉炖萝卜的做法二:

    食材:

    牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量

    做法:

    1、电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水，加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟

    2、加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。加入飞水后的牛腩。开盖煮开后再次撇去浮沫。浮沫去干净后加盖压上20分钟。

    3、白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖，白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。

    以上介绍的是牛肉炖萝卜的做法,这两种都是家常做法,简单易学,这道菜不仅营养丰富,而且味道香美,很受食者的喜爱,快来学习吧~