咖喱饭的做法及咖喱牛肉的做法
咖喱饭的做法
材料:咖喱 牛肉 洋葱土豆胡萝卜 至于量的问题要看个人喜好了,你喜欢的就可以多买些,还可以加进蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西(肉+蔬菜)
做法:1.材料切块。(切小一点可以节省时间)
2.在锅里放一点油,估计滑一下锅就可以了(我做的时候就因为放油太多,才算不上十全十美的
3.可以加一点黄油
4.油热后,把切好的肉和菜下锅去炒几分钟
5.然后加水,炖15分钟左右(土豆和胡萝卜软了就好)
6.加咖喱,搅拌均匀后,再炖10分钟左右
咖喱牛肉的做法
牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯
牛肉和蔬菜切成块
黄油炒香蒜末,加入牛肉炒变色
加入洋葱略炒
加入胡萝卜翻炒
加入土豆,加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以,最后加盐,熬煮到汤浓软烂就可以
咖喱饭的做法详细步骤介绍,并介绍了咖喱牛肉的做法,教你做出美味的咖喱饭~
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