黄豆炖猪蹄怎么做?黄豆炖猪蹄的做法
黄豆炖猪蹄的做法
制作食材:
主料:猪蹄,黄豆,调味料。
猪蹄。黄豆。辅料:红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。鸡精。
制作流程:
1.黄豆泡发5小时。
2.猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)
3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜。一小勺盐。放入没过猪蹄的水。
4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右。
5.开盖放入鸡精,大火收汁。
以上介绍的是黄豆炖猪蹄的做法,教你黄豆炖猪蹄怎么做,并有详细的步骤,供大家参考~
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