茭白的功效与作用,茭白非常清新绿色带白色,可能有很多人都比较喜欢吃茭白,茭白中富含脂肪、蛋白质,胡萝卜等微量元素,但你们知道它的功效与作用吗?以下就是奇丽小编为你分享茭白的9大功效与作用.

    1.茭白中富含脂肪、蛋白质、维生素b族、维生素、胡萝卜等微量元素。对人体营养的补充不可估量，经常食用可以有效补充均衡人体营养。

    2.茭白具有清热解毒的功效，可用来解酒，有利尿止渴之功效。除此之外，茭白能够使皮肤光滑细腻，富有弹性。

    3.对于身体虚弱者来说，茭白可补虚健体。对于一些高血压、黄疸患者，茭白能够起到良好的降压、退疸等辅助作用。

    4.茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。

    5.补虚健体

    茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

    6.退黄疸

    茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。

    7.减肥美容

    由于茭白热量低、水分高，食后易有饱足感，成为人们喜爱的减肥佳品，茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。

    8.氨基酸

    嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。 [转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 茭白的营养价值：

    9.茭白的热量

    平均每100克茭白的可食用部分的热量大约为23大卡，热量并不高，减肥时完全可以适量食用茭白。同时，茭白因为膳食纤维丰富，对身体也很有好处。但要注意茭白不可一次大量食用。

    食用茭白所吸收的热量并不多，如果不是大量食用，一般的逛街，散步，爬楼梯等日常活动就可以将茭白的热量消耗掉。 [转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 茭白的营养价值：

    以上就是奇丽小编为你介绍的茭白的功效与作用,对于身体虚弱者来说，茭白可补虚健体,还有爱美者最在意的减肥美容的功效,由于茭白热量低、水分高，食后易有饱足感,因此它成为女生们喜爱的减肥佳品.