1.鸡蛋

    研究显示，每天早晨吃一个鸡蛋，不只不会增加胆固醇，还会让人在一终日内摄入更少的热量，不经意间减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质，此外还含有12种维生素和矿物质，其中b族维生素对改善记忆有辅佐。

    2.酸奶

    以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。假定你不喜爱酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品简直包含了人体所需求的所有养分素，各种养分素之间的比例配搭也平衡。

    3.坚果

    高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化，这些都是坚果类食物的优点。但因为过高的脂肪含量，适量食用是关键。专家以为，不论是杏仁、花生，还是核桃、榛子，每天不超越半两最佳。

    4.猕猴桃

    被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的养分素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素c，此外它还提供了丰盛的维生素a，以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便，用刀切成两半，拿勺子像舀冰淇淋一样，就能尽情享用了。

    5.豆类

    多吃豆类对心脏有益处，它所含有的不可溶性纤维可以有效降低胆固醇，另一些可溶解性纤维则可以辅佐排除体内垃圾。此外，豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议，每周食用豆类食物至少要在3次以上。

    6.胡萝卜

    这种蔬菜既好吃又常见，含有维生素a、c以及有益于骨骼成长的维生素k。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中-胡萝卜素，在西兰花中也大量存在。

    7.水果干

    菠萝干、杏干等很多水果干只是在制造过程中滤去了水分罢了，水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰盛的维生素之外，水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质，而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低，不易发胖，是一种很好的零食。