鱼的属性有温、凉、寒、热之分，食鱼时应依据本身体质，选择不同的鱼，达到食之有益的目的。

    1.鳝鱼

    甘温，可补虚生血，特别合适产后体虚妇女食用，但体热之人不可多食。

    2.草鱼

    苦温，可暖胃和中，常食无碍。

    3.带鱼

    甘温，可暖胃泽肤，多食补气，滋阴养肝。

    4.鲢鱼

    甘平，可利尿消肿，通乳止咬，腹水、缺乳妇女和咳嗽病人食之有益。

    5.鲫鱼

    甘平，可健脾利湿、催乳益肝，多食无弊。

    6.泥鳅

    甘平，可暖胃壮阳，催乳利水;阳萎男子及乳汁不足妇女食之成效显著。

    7.甲鱼

    甘平，可滋补肝肾、益气清热，但外邪未尽、寒热内盛者忌食。

    8.墨鱼

    咸平，可滋肝肾、利血脉、调月经，多食不妨。