误解1.咖啡能够上瘾

这句话有未必的切实性，但这得取决于你对“上瘾”的了解。关于中枢神经零碎来说，咖啡是一种刺激物，时常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。然而咖啡不会像其他会上瘾的药一样对身材、精力安康有害。但是假如你突然中止喝咖啡，可能会有诸如头疼、疲劳、焦虑、易怒、抑郁和当心力无法集中等症状的出现，然而这些症状只会持续多少天。

误解2.咖啡会惹起失眠

多数人在睡觉前6个小时喝咖啡都不会影响睡眠。然而，基于每个人的新陈代谢不同，其敏感度也是不同的，喝的咖啡量不同，影响也不同。过于敏感的人喝咖啡以后，不仅会失眠，还会神通过敏和胃肠不适。

　误解3.咖啡可增多骨质蓬松症、心脏疾病和癌症的患病率

普通来说，每天300毫克的咖啡因或3杯咖啡对健康都是无害的。但是关于敏感的人来说情况也许就不同了，如高血压患者或老人等。

　　误解4：想怀孕的女士不应喝咖啡

钻研标明，少量咖啡和怀孕、流产、出生缺点、早产、低出生率并没有任何关系。然而，关于那些已经怀孕或打算怀孕的女士来说，每天最好不要摄入超过200毫克的咖啡因，因为大量的咖啡因会招致流产。

　　误会5：咖啡有脱水作用

咖啡会使你有小便的激动，然而这种损失会被弥补回来的。尽管咖啡表演了微妙利尿剂的角色，但研究表明，咖啡并不会惹起脱水。

　　误解6：咖啡对儿童有害

调查标明：6到9岁的儿童每天摄入22毫克的咖啡都是平安的。但是很多小孩对咖啡很敏感，会有暂时性焦虑或易怒情况呈现。而且儿童摄入的咖啡因大多来自于碳酸饮料、能量饮料或加了糖的茶。这些饮料都富含糖类，会导致儿童瘦削。所以，即便咖啡因无害，咖啡饮料对儿童还是不好的。

　　误会7：咖啡会使人苏醒

人们执著地认为咖啡会使人苏醒，所以他们会将咖啡和酒一起喝，但事实标明，他们的反应时间和判断才能却降低了。研讨标明，同时喝酒和咖啡的大学生更有可能发生车祸

　　误解8：咖啡对安康没有任何好处

事实上，咖啡的潜在好处是很有趣的。咖啡可以减慢认知能力的下降。而且咖啡的抗发炎作用会强化免疫功能，缓解过敏反应。还有些钻研标明咖啡能够降低老年痴呆症、肝脏疾病、肠疾病和2型糖尿病的患病率。然而切记不要过度摄入咖啡因。