铁板牛肉怎么做?铁板牛肉的做法大全(2)
铁板牛肉的做法二:奶油铁板牛肉
材料
沙朗牛肉2片,洋葱1/4个,蕃茄1/4个,蒜头4个,黑胡椒粉1/2茶匙,奶油1大匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,太白粉1/2茶匙
做法
1.将沙朗牛肉切成1公分立方小丁,入油锅以中火煎至5分熟备用。
2.洋葱切块、蒜头切片、蕃茄切块备用。
3.在锅内放入500cc的食用油,将蒜片放入,以小火炸至金黄,依序放入洋葱、蕃茄以小火略炒,再加入调味料与牛肉丁,以中火快炒1分钟,加入太白粉勾芡盛入烧热的铁板中即可。
铁板牛肉的做法三:铁板黑椒牛柳
材料
黑椒牛柳铁板洋葱胡萝卜(不加也行)蒜黑胡椒汁
做法
1.洋葱切滚刀状,胡萝卜切丝,蒜切片,将铁板放在炉灶上中小火加热
2.锅内人油爆香蒜片,加入牛柳迅速翻炒至7份熟盛出
3.重新入油锅内,放入洋葱和胡萝卜丝稍微翻炒即可倒在烧热的铁板上
4.将牛柳放在洋葱上,淋上黑胡椒汁就可以吃了
以上介绍了铁板牛肉的做法详细步骤,并推荐了三种铁板牛肉的做法与方法,喜欢吃牛肉的朋友学着自己做吧!