炎炎夏日咽不下饭，不如来碗清凉养生粥吧！这样的粥吃起来既有营养又方便下咽，清清凉凉的养生粥，你值得拥有。
1.冬瓜莲子绿豆粥
绿豆 80克、莲子 80克、冬瓜 100克、大米 80克、冰糖 适量、水 适量
1、莲子洗净，提前泡发，如果有莲子心，不要去
2、冬瓜洗净，带皮切成丁
3、绿豆拣去杂质，洗净，锅中坐水烧开
4、水沸腾后放入绿豆
5、再次沸腾后，大火煮1分钟左右，不要盖盖
6、关火，盛出大部分绿豆汤
7、取出大部分绿豆汤后，盖上锅盖，焖30分钟左右
8、再次加入适量开水，大火煮开后，下入洗净的大米
9、同时，加入泡发的莲子，大火煮开后，转中火，煮至米烂粥稠
10、加入冬瓜
11、加入冰糖
12、继续煮5、6分钟，至冰糖溶化、冬瓜熟软，即可
2.薏米绿豆粥
薏米 60克、绿豆 60克、小米 50克、水 适量
1、准备原料
2、把所有食材洗净，焖烧锅的内锅里加适量水，放入小米
3、放入绿豆
4、放入薏米
5、煮沸
6、把锅离火，放入外锅中盖好盖子焖3到4个小时
7、煮至绿豆开花，薏米软烂即可
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