3． 阴虚
症状：
这类人不仅气虚，还有热象，如口眼干燥、口苦、手心脚心热、大便干结、脾气暴躁、怕热等。
阴虚进补：
阴虚自然要滋阴，尽管狗肉、羊肉是冬季的头号进补食物，但这两类肉食补阳气，对于身体虚火大的阴虚体质来说，只会越吃越虚。如果有阴虚体质，要多吃见鸭肉、甲鱼、银耳、山药等滋阴食物，同时远离辣椒、花椒等辛辣佐料，烹饪时避免煎、炸、烧类做法。
4． 阳虚
症状：
阳虚的人与阴虚的人正好相反。阳虚者不仅气虚，还有手脚发凉、心慌怕冷、大便稀溏、小便清长等症状。
阳虚进补：
不仅要吃羊狗肉、鳝鱼、泥鳅、枸杞、核桃等湿补食品，还要在烹饪时加入辛温的葱、姜、蒜等调味品，同时少吃生冷食物。冬季里，鹿茸等壮阳物深受宠爱，但有些人吃下就会出现烦热不安，甚至内出血等不良反应，此时应及时停止进补。
由于食物的偏性有限，食补不容易出现太大问题。但是，用中药和药膳进补时，最好循序渐进，以免出现"虚不受补"的情况。比如，药膳中的药先放少量，或者服药膳时先从小碗入口，如果身体适应，再逐渐加大用量。
通常一周服用2?3次即可，最好别天天补。如出现流鼻血、腹胀、口舌生疮、上火、小便黄、大便干等情况，应及时停止进补，立即去医院就诊。
