5. 天然糖分制成的谷物

他们听起来比含糖谷物健康。注册营养师及纽约爱因斯坦医学院的教授Judith Wylie-Rosett指出，从水果中分 离出来的糖和吃水果是不一样的，吃水果可以满足你对甜食的需求，并提供必要的维生素和矿物质广泛;但是，从任何食物中分离出来的糖会被制成精制糖，会给人体增加无营养价值的热量。

6. 无麸质饼干

"除非你有腹腔疾病或麸质不耐症，否则你绝不可能对麸质不感兴趣"，Hein说，"大多数无麸质产品(包括休闲食品 和焙烤食品)与其所对应的含麸质产品，两者所含的卡路里和脂肪是一样的，前者有时含量更高"。

7. 低脂饼干

研究表明人们常食用过多的"低脂"食物。纽约州伊萨卡的康奈尔大学食品和品牌实验室的负责人和《无意识饮食》一书的作者布莱恩·万辛克博士(Brian Wansink)指出，人们低估了低脂食 品中含有的卡路里，所以常常以健康食品为由奖励自己多吃。他还表示 ，如果一定要吃低脂食物的话，先估计下其中含有多少卡路里，并且最 好预计为其实际含量的两倍，这样会更准确。

8. 高纤维糖

Welstead是一名硕士，现在芝加哥大学的医学院工作担任营养师，她指出，"一块糖的配料可不少，其中许多配料也出现在甜食的配料中，糖的有些配料可以引起腹泻和腹胀，如菊苣根，菊糖 ，糖醇(如山梨醇)，木糖醇，甘露醇"。她还说道，"要选择真正含 高纤维的食物，如蔬菜，豆类，坚果，种子，水果和全谷类如糙米，这 样才健康"。