果味酸奶、蛋白粉、低脂食品、排毒果汁……这些贴着"纯天然"、"健康"、"营养"标签的食品不计其数,但它们真的有包装上标榜的那些作用吗?美国"女性挚友"网站最新载文,刊出美国多位营养师不吃的"健康食品",告诉你揭开这些食品背后的真相。
据《ELLE》杂志网站报道,注册营养师对人们所谓的健康食品似乎并不认可,他们含蓄地指出那些健康食品可能并不是人们想象的那样。
1. 排毒果汁
尽管有人力称净化断食减肥法(一段时间内不吃食物,只允许喝果汁)有净化排毒,给身体注入活力的功效,但是纽约理工学院程序开发部门主任兼注册营养师Mindy Haar博士指出,"根本没有这种生理现象,这种果汁含有大量的糖分,而且水果所含的纤维在被制成果汁时也大量流失",而果汁的售价还超出了水果。
2. 低脂肪花生酱
在一所心脏医院工作的注册营养师Emily Hein说,"食品加工商在去除某一成分后必然会加进另一种成分。花生酱是用成熟了的花生制成的,而成熟花生含有超高的脂肪,把脂肪这个成分移除后,钠和糖分会自然而然的被加进去。
3. 火鸡汉堡
火鸡汉堡并不比牛肉汉堡所含的脂肪少,注册营养 师Emily Rubin说,火鸡的肉和皮都是高热量的脂肪,甚至可能比瘦牛肉的脂肪含量高,这也是Rubin用93%的瘦牛肉做汉堡的原因。
4. 蛋白粉
Haar说,"大多数美国女性实际获得的蛋白质是其真正所需的2倍,即使你大量运动,每天所摄取的蛋白质都是过量的"。