④想吃咸的——压力太大、太疲劳!
并不是因为他们体内缺钠,而是因为压力太大。生活中越是压力大、疲劳的人群越爱吃咸。而重口味又会使味蕾变迟钝,导致越吃越咸的恶性循环。也有研究发现,经常食用低钙食物的女性比一般人更爱吃咸的东西。有实验表明,缺钾、缺钙、缺铁都会导致实验对象渴望摄取食盐。
●对策:其实青菜本身也含有一定的氯化钠,哪怕炒菜的时候不放盐,细心体会也能吃出一点盐味儿。大家应有意识地减少盐的摄入,保持清淡饮食。建议炒菜时放点醋,用辣椒、葱姜蒜等来提味。
⑤其他:
1、想吃油炸食品和芝麻可能是因为缺钙;
2、想吃烧烤可能是因为缺少碳水化合物;
3、想吃坚果、豆类可能是因为体内缺少硫化色氨酸;
4、想喝碳酸饮料可能因为你体内缺钙。
二、3个关于"嘴瘾"的真相
1、"嘴瘾"的真相:下午3—6点犯瘾最大。
美国味觉和嗅觉研究机构发现:突然非常想吃某种食物绝大多数发生在下午3—6点。因为此时我们体内的血糖在降低,人开始变得慵懒。为了重新打起精神来,吃点东西就成了不少人的选择。
研究还发现:关于食物的美好回忆和环境突然变冷或光线变暗,也会刺激你感觉"非吃不可"。
2、"嘴瘾"的真相:压力大、女性月经前期最易犯。
已有多项研究表明,压力大的时候,人们对食物的抵抗能力会下降,容易多吃。甜食尤其能刺激大脑分泌更多的血清素,缓解我们的焦躁不安。
女性月经前胃口大开,也与此相关。女性通过吃东西来缓解经前综合征导致的坏心情或情绪低落。