孕妇乌鸡汤的做法 10步骤做出美味孕妇乌鸡汤

    乌鸡汤营养丰富,具有补虚劳羸弱,益产妇的功效,是孕妇一款营养靓汤,那么,孕妇乌鸡汤怎么做好吃呢,下面奇丽女性小编介绍孕妇乌鸡汤的做法,详细步骤图解,一起学习下吧。
 

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孕妇乌鸡汤的做法

    乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。孕妇喝乌鸡汤可以滋阴清热、补肝益肾、预防贫血等。更多孕妇饮食知识请点击：孕妇饮食专题。孕妇乌鸡汤属于粥汤菜谱，主要原料是猪肉、酸菜和粉条；工艺是炖，制作简单,来了解孕妇乌鸡汤的做法步骤:

    孕妇乌鸡汤的原料：乌鸡、山药、胡萝卜

    孕妇乌鸡汤的配料：葱、姜、枸杞

    孕妇乌鸡汤的调料：盐、绍酒

    孕妇乌鸡汤的做法：

    １、先将枸杞洗净用清水泡一下。

    ２、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片。

    ３、锅内做水乌鸡凉水下锅。

    ４、大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净待用。

    ５、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡。

    ６、大火烧开，加入绍酒，可以去异味，关小火盖上盖焖４５分钟。

    ７、放入山药块，煮１５分钟

    ８、再放入胡萝卜，煮５分钟

    ９、最后放入枸杞，加少许盐调味。

    １０、关小火焖５分钟，即可出锅。