近日蝗虫成点餐新宠，其受欢迎程度不比小龙虾低。作为世界三大美食国之一，中国的饮食文化一直多种多样的，八大菜系，煎焖焗炸炒，做菜手法也是花样百出。外国人见识过中国的食材后纷纷称中国人什么都吃，小龙虾作为入侵物种，而在中国它需要人工养殖才能继续生存。

蝗虫成点餐新宠

小龙虾的火爆程度就不需多言了，在其他国家，对待类似的入侵物种除了驱逐可是一点办法都没有。而到了中国，我们有一百种烹饪手法让它们变成新鲜美味的大餐。蝗虫作为害虫，会破坏庄稼，但是其身体富含丰富的蛋白质，好嘛，受欢迎的不得了，我国某些地区甚至在人工养殖蝗虫。

蝗虫成点餐新宠

北京举办的虫子宴上除了蝗虫，还有蜈蚣、蝎子、蜘蛛，这些平常人眼中的害虫变成了中国人盘中美味。中国人觉得动物只分两种：能吃的和不能吃的，所以许多外国人无法理解中国这些奇奇怪怪的食材，像穆斯林就不吃猪肉，他们觉得猪就是愚蠢的代表，吃了会被同化，而在中国，猪肉是最常见的肉类。

蝗虫成点餐新宠

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在吃的食材包容度这方面，中国人里面最厉害的肯定是广东人了，人家其实就是有些人口味比较猎奇，然后传出来就变成什么都吃了。饮食其实跟文化是息息相关的，饮食如此多样包容万象其实就是说我国的文化兼容并包，我们爱吃，我们自豪。