必知;学龄前孩子的饮食禁忌
橘子:橘子虽然营养丰富,但其中的叶红素含量很高,吃得过多,容易产生腹痛、腹泻。
菠菜:作为补铁的最佳植物食品的菠菜中含大量草酸,草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,很容易排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果缺乏会导致骨骼、牙齿发育不良,甚至会影响智力的正常发育。因此摄入菠菜一定不要过量。
鸡蛋:鸡蛋食用过多,会造成营养过剩,导致肥胖,最重要的是它会加重胃肠、肝肾的负担。
果冻:果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用香糖、增稠剂、甜味剂、色素调制而成,这些物质对人体没有多少营养价值,多吃对孩子的健康无益。
豆类:豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出体外,容易使体内甲状腺素缺乏而导致体内甲状腺体积增大。儿童处于生长育时期更容易受害,故豆类,尤其是未煮的豆类不宜常食。
咸鱼:各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,摄入体内后一部分转变为具有致癌物质的二甲基亚硝胺。有关研究显示,10岁前开始吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。
泡泡糖:容易造成肠胃道疾病。
人参:人参有促性激素分泌的作用,孩子吃这类产品会导致性早熟。
罐头:罐头食品在制作过程中都加入了一定量的添加剂,有微量毒性,对成人影响不大,但对儿童却有很大影响,难免造成慢性中毒。
爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒能力弱,常吃多吃后极易发生慢性铅中毒。
方便面:方便面中含有食用色素和防腐剂等,孩子常吃或多吃容易引起营养失调。
葵花籽:葵花籽中含有不饱和脂肪酸,孩子吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝功能。
可乐:可乐饮料含有一定量的咖啡因,对中枢神经系统有兴奋作用。
动物脂肪:儿童过多食入动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用。
烤羊肉串:羊肉串等烟熏、火烤食品,在熏烤过程中会产生致癌物,儿童若常吃这类焦化食品,致癌物质可以在体内积蓄,使成年后患癌的机率增加。
巧克力:儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,容易产生焦虑不安、心跳加快、食欲下降等不良反应。
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