小米粥的功效与作用与做法,小米粥是相信大家都不陌生,小米粥具有增强食欲，补充体力,防止便秘,预防感冒等功效,下面奇丽小编就为大家介绍更多小米粥的功效与作用与做法,一起来看看吧.

    1、容易消化

    小米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

    2、增强食欲，补充体力

    小米粥一个为人熟知的功效就是增强人们的食欲，让大家能够吃下更多的食物并且能够成功的补充体力哦!尤其是对于食欲不是很好的病人来说，食用小米粥能成功的提升食欲，让病人的能量得到补充哦!

    3、防止便秘

    稀饭含有大量的水分，平日多喝小米粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

    4、预防感冒

    天冷时，清早起床喝上一碗热小米粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。

    5、防止喉咙干涩

    对于喉咙，小米粥也有着非常好的作用哦!饮用小米粥能够滋润我们的咽喉，让嗓子自然得到舒缓。很多觉得喉咙不适，嗓子干痛的人，都可以试试小米粥的功效哦!一定能够给嗓子带来显著的变化哦!

    小米粥防止喉咙干涩

    6、调养肠胃

    胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

    7、延年益寿

    喝小米粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成小米粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝小米粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。

    小米粥的做法:

    百合小米粥:

    材料：干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。

    做法:

    1.干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。

    2.银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。

    3.往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。

    4.加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。

    5.煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。

    6.将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。

    小米蛋奶粥:

    用料：小米粥100克、鸡蛋(或蛋黄)2个、配方奶适量。

    做法:

    1、小米粥放入锅内煮

    2、搅拌一下，淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥。

    3、加入适量配方奶。

    4、花生和蛋清，请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加。

    蛋黄南瓜小米粥:

    小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。

    用料：鸡蛋3个，南瓜100克，小米200克。

    做法:

    1、先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。

    2、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块。

    3、隔水蒸熟后用海尔搅拌机搅成泥，再取一颗蛋黄搅碎。

    4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的小米粥的功效与作用与做法,小米粥具有延年益寿，防止喉咙干涩,帮助保暖,增加身体御寒能力等作用,大家可以自己在家煮一些小米粥来做早餐哦.