草莓的营养价值,草莓是我们日常生活中常见的一种水果.草莓不仅颜色漂亮,其酸酸甜甜的口感征服了无数人的味蕾,草莓含有丰富的维生素和矿物质,对儿童的生长发育有很好的促进作用，下面就一起去了解更多草莓的好处吧.

    1.草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素c高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。

    2.草莓主要的营养价值体现在其维生素c含量非常高。维生素c可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素c除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。

    3.草莓中的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目、养肝的作用。

    4.国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

    草莓的功效与作用:

    1.明目

    草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目养肝作用。

    草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质

    2.滋补调理

    草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

    3.降血脂

    草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

    4.防癌

    草莓在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

    草莓在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收

    5.清除有毒物质

    可以自然平和的清除体内的重金属离子。

    6.保健

    女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。

    7.减肥

    因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

    8.助消化

    其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

    吃草莓的注意事项:

    中医认为，草莓有祛火、解暑、清热的作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓虽然具有丰富的营养物质，但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱，另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。一般的人都可以享受到草莓的美味。

    不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

    另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。

    以上是奇丽女性小编为你介绍的草莓的营养价值,草莓含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素等人体所需物质,女性常吃草莓对皮肤很好哦,可以让光滑有弹性.女性朋友可以经常食用一些草莓哦.