12、如果你的孩子要喝高糖分的饮料，你可以在给她的矿泉水中加半杯草莓汁，这足以补充她每日所需的维生素C。

13、在巧克力全麦饼干上撒些低脂奶酪，经冷冻之后，即可用来代替孩子想要的冰激淋三明治。

这样做的好处是既能降低70%的脂肪，又可添加谷物的摄入量。

14、如果你的孩子喜欢喝含糖的麦片粥，你可以让她在不含糖的白粥上面倒上少量含糖粥。

这样一来，既控制了她糖分的摄入，又让她的口腔感到了丝丝甜味。

15、冰爽食物是孩子的最爱，妈妈可以将一些小块的菠箩、甜瓜和香蕉穿成一串，冻在一起，制成冰爽水果，让孩子摄入更多的高纤维水果。

16、在你下次准备做汉堡包时，可用鱼肉来替代牛肉。两者相比，鱼肉的脂肪含量仅为牛肉的一半。

17、蔬菜或者水果沙拉可以给孩子补充足够的营养。为了避免沙拉中食物混淆，可用生菜来包住如瘦肉块、草莓及乳酪等美味食品。同分量的生菜和黄瓜相比，前者维生素A的含量多少乎是后者的7倍。

18、鸡肉、火鸡肉中所含的蛋白质是孩子肌肉增长的最佳起源。关于不喜欢吃瘦肉的孩子，如果将瘦肉切成小块，与芝麻、花生酱混合在一起制成美味的肉酱，他们也会饥不择食的。由此，孩子们可以得到每日所需的蛋白质和钙质。另外甜酸酱、烤肉酱也可尝试。

19、孩子不喜欢菜花的缘由是“没有滋味”。将菜花烹制煮熟，和土豆泥混在一起，添加少许胡椒粉，会受到孩子的欢送，同时还增加了3.5克纤维和一天所需的维生素C。

20、充沛应用孩子喜爱比萨饼的口味和模式这一特性，创新其余营养食品。比如，在炸好的土豆饼上撒上番茄酱和乳酪。马铃薯内蕴含丰硕的钾元素、维生素C及粗纤维。

21、不要以为主食只需米和面，红薯也是不错的挑选。它内含丰硕的纤维、维生素A和C。将红薯切成楔形条状，装在塑料袋中，再加入2茶匙菜籽油和少许盐，重复摇晃使红薯条外层均匀附着油和盐，放置在400度烤箱中烘烤25分钟，便可大功告成。

22、让你的孩子多吃一些坚果仁，把它当作素日零食。其实，即便不起眼的胡桃仁也饱含蛋白质和omega-3脂肪酸，而omega-3脂肪酸对于健脑，增强脑部功能开发功不可没。

23、家中有个酷爱吃肉丸的小家伙吗?

那么加进一些麦片吧，这等于给孩子参加了健康的纤维。你还可以将肉丸串在棒冰的小棍上，吸引他。

24、那些对番茄置之不理的孩子，让他们尝试一下番茄酱。一勺番茄酱含有3.5克纤维，比一个实践的番茄还多2克纤维。素日，你可以让孩子在吃蔬菜、肉食或奶酪时蘸着番茄酱吃，不知不觉中增加营养。

25、用燕麦和杂粮混合的面粉来代替你平时常见的白面粉，能够增加四倍的纤维含量。

26、孩子一见到绿色蔬菜就跑得远远的?

在烹制的豌豆和绿豆中加入少许糖，使蔬菜变甜，即可处理这个问题。

27、孩子都会迷恋那些美味的奶酪甜点。用多少个高脚玻璃杯，将不同种类的奶酪和新颖水果分层。对比之下，脱脂奶酪不只只含普通布丁的1/3卡路里热量，还拥有4-8岁孩子半天所需的钙质。

28、孩子酷爱马铃薯片，你无妨用“豌豆脆”或其他蔬菜膨化食品来满足她的恳求。

豌豆包含有5克纤维，外加蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等元素。此外，它简直还不含脂肪。

29、给孩子买个木瓜吧，它包含的维生素A及钾元素是水蜜桃的2倍。

30、孩子们更喜欢吃那些经他们帮助制作出的食品

所以，让他们一同参与进来。用干果装点三明治，用玉米粉作卷饼，用双手撕碎蔬菜……或许，还要借用他那有发明力的小手来准备一次健康养分的膳食呢。