美味西红柿晚餐 享受美食轻松瘦身(2)
西红柿调味饭
材料(1人份)
?大米 茶碗1碗
?植物油 少许
?生西红柿 1个
?番茄汁2大匙
?水4大匙
?橄榄油 少许
?浓汤宝 1个
?盐、胡椒等 依照个人喜好
制作方法
1在平底锅内注入橄榄油、将大米放入油锅中
2翻炒大米至半透明状,将番茄汁与水混合后,一点点倒入锅中
3等米在锅中煮熟后,倒入适量的植物油,然后继续炖煮
4待米变柔软后,加入盐、胡椒、浓汤宝、及西红柿。
圣女果&芹菜搭配的腌咸菜
材料 1人份
?圣女果4~5个
?芹菜 1根
?市场贩卖的腌咸菜汁、辣椒等
做法
1将圣女果及芹菜去叶洗净。
2用菜刀在圣女果尾巴处稍稍切下、将芹菜及辣椒等切成可入口的块状。
3将圣女果、芹菜放入腌咸菜汁中,保存在冰箱里3~4天即可食用。
番茄汁炒饭
材料 1人份
?米饭 1茶碗
?番茄汁 适量
?西芹 少许
做法
1在平底锅中放入少许油加热。
2 将米饭与番茄汁混合,让米饭完全的沾染上番茄汁。
3将混合好的米饭倒入平底锅中,中火翻炒
4 饭炒熟后,盛入容器内,在炒饭上面点缀上少许西芹
方便西红柿汤
材料 2人份
?番茄罐头 1罐
?水400ml
?西红柿 1个
?芋头 2个
?洋葱 1个
?盐、胡椒少许
?鸡味浓汤宝 1个
做法
1将西红柿、芋头、洋葱切成易食用的块状
2将水、西红柿罐头、鸡味浓汤宝放入锅中、加入任意一种蔬菜、用中火炖煮。
3待芋头煮熟柔软后,加入盐、胡椒等调味料、盛入容器中就做好了!