米饭同样是韩国料理的主食,石锅饭就是拌饭的一种,用热络的石锅来将米饭煮熟,在制作过程中不添加任何油制品,在滚烫的米饭上打一枚鸡蛋,放上各种拌菜和辣酱,这样一碗热拌饭的热量不会超过300大卡。这是因为没有油脂、其他高热食物添加进来,害怕吃米饭的你是不是也心动了?其实米饭并不会发胖,它的热量和它带来的饱腹感对比,根本不值一提哦。
餐后小零食:花生米+水果捞
正餐吃到6-7分饱是减肥的基本要求,因为这个程度其实胃已经被填满了,只是大脑接受饱腹信息需要时间,如果继续进食到大脑真正觉得饱腹,你的胃可能已经被悄悄撑大了。如果此时你还是觉得停不下吃东西的欲望,那么韩国料理最后的餐后小零食能帮你缓解这个头疼的问题。
花生米自然是选择水煮的,因为这能保留花生中宝贵的不饱和脂肪和花生薄衣中的微量元素,吃花生米有两个功效:第一增加咀嚼频率让大脑快速产生饱腹信息; 第二花生温和营养丰富热量低,最适合饭后食用。小编建议水果捞不要添加高热量的沙拉酱和乳酪酱,可以加入少许西米露、蜂蜜汁或红绿豆沙搭配,热量更低还能促进消化吸收哦。