韩国料理是很多MM心头大爱，酸辣可口的泡菜、清淡暖胃的海带汤、营养健康的石锅饭等等。而吃着这些食物的韩国女生各个都拥有纤瘦苗条的好身材，其实韩国料理有很深的减肥奥秘，如果你吃腻了素淡无味的水果餐和蔬菜粥，那就来换换口味试一下韩国减肥餐，保证美味又健康。

　　餐前开胃菜：蔬菜汁+腌泡菜　　在正餐前先吃一些能够舒缓肠胃饥饿状态、促进消化排毒的前餐是韩国料理的特点之一，如果你是在自己家里制作韩国减肥餐，那么开胃菜就是第一道需要制作的。人在饥饿状态下进食速度会加快，这就很容易让你吃进比平时多2-3倍热量的食物。用芹菜50g、白菜梗50g榨取新鲜的蔬菜汁富含纤维质，能让你快速改善饥饿状态，减少食欲减少对主食热量的摄取。

　　泡菜是韩国料理必备的前餐，腌制过的白菜、卷心菜、豇豆、白萝卜等等都是泡菜的种类，发酵过程中得益于益生菌的催化作用，这些菜品都富含大量纤维质、矿物质，同时酸爽的口感能刺激唾液分泌，唾液中具有促进人体新陈代谢的功能成分，这对缓解饥饿和减少肠胃刺激非常有效。

　　低热量正餐：海带汤+热拌饭　　海带汤是几乎每一个韩国MM都爱的清淡汤品，韩国料理的海带汤不喜欢添加其他肉类，就单纯用简单的海带和少许盐来做成汤品。海带中富含树脂、胶原和大量矿物质，以及人体酸碱平衡需要的钠盐、钾盐和碘元素，一碗清淡海带汤的热量只有不到50大卡，但它能减少一半的主食食用量，长期饮用还能预防水肿加速脂肪燃烧，是正餐不可缺少的配汤。