3.巧克力
可可豆富含类黄酮,这种物质是给你好情绪,保护心脏和循环系统的妙方。研究表明,一杯可可所含的抗氧化剂与一杯红葡萄酒相同,比一杯绿茶多3倍。纯净的可可有非常口味的苦涩。爱吃巧克力的人都懂得,巧克力所含的可可成分如果高达80%,其味道就太苦涩而几乎不能入口。想要瘦身,你最好挑选可可成分高的巧克力。可可含量越高,糖含量就越少。
你可以先尝试味道较苦的巧克力,等习惯了苦味,再逐步改吃不含奶油的纯黑巧克力。白巧克力通常不含可可,只含可可粉、奶粉和食用香精,因而不如黑巧克力健康。但要注意,巧克力也不能吃得太多,每天不超过25克,才有利于人体健康。否则,它所含的高卡路里量会让你的减肥大计功亏一篑。
4.葡萄柚
在所有的橘类水果中,葡萄柚以其味涩而闻名于世。但如今,只有果皮为黄色的葡萄柚才能保持其原有的青涩味道。其他品种,如橙红色的葡萄柚基本已不再含有苦涩物质了。