〔
原料〕
对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,食油葱段、姜丝、盐各少许。
以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净,入锅加水煎汤,同时下入葱、姜、盐,用中火煎煮将熟时,放入食油,烧开即成。
〔特点〕
鲜香有海鲜味。
〔功效〕
对虾含蛋白质达20.6%,脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A维生素Bl、维生素B2、尼克酸等均较丰富。其性温,味甘,咸,有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等作用。
通草味甘淡,性寒,甘淡能通小便,性寒能清热,并有通乳汁的作用,可治疗因乳汁不通引起乳房痈肿症。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。
对虾、通草、丝瓜络食物与中草药,配成汤菜,可通调乳房气血,通乳和开胃化痰功效。
玉女补乳酥
功效:传说是清朝太医特别为慈禧研制的,甭管真假,光听也觉得可以一试。
材料:花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克。
做丽:
1.花生及黄豆连皮烘干后,磨成粉,红枣切碎,充分拌匀,加少许水使其成形。
2.将其揉成小球后,再压成小圆形状(大小可自行决定)。
3.烤箱预热10分钟,再以摄氏150度烘烤15分钟。