近年来，科学家们经过研究探究，推出一些食物，每天吃下列食物中的两种，就可增强体质，延缓衰老。

    蘑菇：营养丰盛、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰盛的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比普通水果要高很多，可增进人体的新陈代谢。

    揭示：近一段时间，因食用野生蘑菇引起中毒，甚至死亡的事件在媒体上时有报道……野生蘑菇最好不要采!

    菠菜：不贫血，体质强、皮肤好、排毒、爱护视力、坚固情绪、可远离缺铁性贫血。

    菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不只可以避免生出有发育缺点的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

    西红柿：防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。

    吃西红柿留神六个忌讳

    (1)不宜和黄瓜同时食用

    (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

    (3)空腹时不宜食用

    (4)不宜食用未成熟的番茄

    (5)不宜长久加热烹制后食用

    (6)服用新斯的明或加兰他敏时忌讳食用

    西红柿中含大量维生素c，每100克西红柿中含有20-30毫克维生素c。维生素c有增强机体抵制力、防治坏血病、抵御沾染等作用。而黄瓜中含有多量维生素c分解酶，将它们同时吃可使西红柿中的维生素c受到破坏。

    巧克力：具有高兴——巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得高兴。护齿——脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力能够延缓这一过程的速度。

    一提起巧克力，很多人都是既爱又怕，爱它的甘美与浓情，爱它总能不时带给咱们味觉和视觉的惊喜……揭开巧克力的健康真相。

    很多消费者既难抵巧克力的美味，又怕吃后发胖。与会专家认为，肥胖是一种既有遗传基因故障，又有过食和活动不足等多种要素相互作用而造成的疾病，95%以上的肥胖是由于吃得过多和缺乏运动引起的。

    专家建议：运动前15分钟补充适量巧克力，有助于运动中的能量供给和运动后的还原。想要享用美味又不会长胖，当然要多训练身体。