不吃早餐，工作、学习的效率会下降，咱们的胃就似乎一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃，把食物一点一点地磨碎，抵达消化吸收。当胃里没有了食物，但胃还是要始终地摩擦，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供应能量，往往会出现头昏、无力、心慌、出冷汗。

    给大家推荐八种低价食物做早餐，保持吃长寿又驻颜。

    1、白开水

    早餐前应先喝水，人通过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中耗费了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食通例早餐，远远不能补充生感性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升温开水，既可补充一夜散失后的水分，还可以清理肠道。但不要在吃早餐前喝较多的水。

    2、豆浆

    豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据考查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么，豆浆怎么喝既有养分又能减肥呢？连豆渣一起喝！据科学家钻研发现，豆渣中含有丰硕的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大概含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以避免肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率。

    3、牛奶

    牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。牛奶中的钙能加强骨骼和牙齿，缩小骨骼萎缩病的发生；牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容；牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤枯燥及暗沉，使皮肤白净，有光泽。此外，牛奶中所含的大量b2，可以增进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消弭作用，可防治多种色素从容引起的斑痕。

    4、鸡蛋

    鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种养分物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以辅佐人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且，鸡蛋中含有较多的维生素b2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都领有防癌作用。依据对全世界人类癌症死亡率进行的剖析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

    5、全麦面包

    许多人都习气筛选面包作为早餐，其实面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易形成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面蕴含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可增进体内毒素排出，更有利于身体健康。

    6、酸奶

    早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要养分一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。由于酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部养分成格外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功用的作用，还可促进肠道爬动，利于通便。

    7、草莓

    草莓营养丰硕，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素c含量非常丰盛，每100克草莓中就含有维生素c60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰盛的膳食纤维，可以帮助消化、通顺大便。

    8、熟肉

    家喻户晓，食肉可以提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身材的健康生长、智力发育、膂力持久性等密不可分的。而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以增进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。