水是谁都离不开的生活必需品，有人总是抱着水杯喝个不停，还有人喝口水能管大半天……除了自身习惯，这当中有什么学问呢？

    喝水学问大 根据情况判断哪些水口渴也不能喝

    在传统的中医问诊中，了解一个人的饮水多少、喜冷喜热等，是判别其身体状况必不可少的重要环节。

    对水的不同需要，也是本身材质的外在体现

    口渴多饮。有的人总是口渴、咽干，觉得水没喝够，大冷天也想喝凉水以至冰水。中医认为这类人一般属于阴虚体质，多由热证、燥证惹起，或汗、吐、下利太过伤及津液所致。睡眠不足、出汗太多、常吃烧烤白酒等燥热食物，都会耗损体内津液招致阴虚。因此，这类人一方面要及时补充水分，运动别太猛、衣服别太厚，以避免汗液过多流失。另一方面，饮食上要以油腻为主，不要过多食用辛辣食物，按时作息，“锁”住体内津液。

    口渴不多饮。还有一些人，尽管时常口渴，但很少主动找水喝，即使喝水也青睐喝热水。这样的人多属痰湿体质，由于“痰饮内阻，水湿不化”，只管口渴，但并不想喝水。他们常感觉身体倦怠，腰腿部沉重，容易疲劳，汗液黏腻，小便也较混浊。生活中，这类人要留意调理脾胃，恰当补充一些健脾祛湿的食物，如山药、白萝卜、薏米、扁豆等。不要一次喝大量水，而应该分次渐渐喝，或用薏米汤、茶水等替代白开水。

    口不渴不欲饮。有些人天生对喝水“没兴味”，既不容易口渴，也不想喝水。该种情况多见于阳虚体质或气虚体质。这种人体内常会气行不畅，导致津液输布乏力，因而很少感受到口渴。这类人生活中要留意增强身材训练，饮食上多吃甘温的食物，如羊肉、山药、香菇等，少碰生冷食物。此外，阳虚的人可适当煎一些人参汤代水喝，气虚的人可用白术或党参煮汤替代白开水。

    口渴多饮喝啥水才解渴呢

    理论上，人在出汗很多、感到很渴的情况下，不顾所有地喝凉水或冷饮，结果只会越喝越渴，构成反射性出汗，使体内失水更多，对身体健康危害甚大。大量出汗还会招致体内缺盐，引起热痉挛，危及生命。

    正确的做法应该养成喝温开水的习惯，尽量少喝或不喝冷水或冷饮。

    据科学家钻研，用红外线温度记载仪对在炎热的气象下，喝温饮和冷饮的两志愿人员的皮肤进行测定表明：温饮能降低皮肤温度1℃～2℃，而冷饮只能使口腔周围变冷。同时，两组人员的自我觉得不同，喝温饮者感觉清凉舒适，渴感全消；而用冷饮者则周身不畅，渴感去之又来。与体温相近的温水分子能较快排列参差地进入肠壁，所以能解渴。另外，喝了温饮出点汗，可带走体内部分热量，这样饮水对身材无害。

    反之，冷饮要从口腔、肠胃吸收很多热量，内脏器官骤然遇冷，轻则会影响消化功用，重则引起胃痉挛和腹泻。因此，盛夏还是以温饮为好。

    哪些水口渴也不能喝？

    1、老化水：俗称“死水”，也就是长时间储存不动的水。

    常饮用这种水，对未成年人来说，会使细胞推陈出新明显减慢，影响身体成长发育；中老年人则会加速苍老；许多地方食道癌、胃癌发病率日益增高，据医学家们研讨，可能与长期饮用老化水有关。

    有关资料表明，老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。

    2、千滚水：千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。

    这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。

    久饮这种水，会干扰人的胃肠功用，呈现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐还会形成机体缺氧，重大者会昏迷惊厥，以致死亡。

    3、蒸锅水：蒸锅水就是蒸馒头号剩锅水，特殊是经过多次重复运用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。

    常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒；水垢经常随水进入人体，还会惹起消化、神经、泌尿和造血系统病变，以致引起早衰。

    4、不开的水：人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌解决过的。

    氯解决过的水中可别离出13种有害物质，其中卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸作用。

    当水温抵达90℃时，卤代烃含量由原来的每公斤53微克上升到177微克，超越国家饮用水卫生规范的2倍。

    专家指出，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增多21%—38%。

    当水温抵达100℃，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如接续沸腾3分钟，则饮用平安。

    5、从新煮开的水：有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮，目标是节水、节煤（气）、节时。

    但这种“节约”不足取。

    因为水烧了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积累，惹起中毒。