春节过了，元宵节也过了，中国人过节就讲究吃，很多人过节后明显肥了不少，节后就来杯草莓山楂消脂茶吧。草莓含有丰富的果胶和膳食纤维，可以有效清除人体内的有害物质，帮助消化，去火清热；山楂开胃消食，尤其适用于吃油腻食物或者大鱼大肉之后。所以，这款茶饮，可有减脂的作用哦！山楂冰糖煮水之后再冲泡草莓，入口甜甜的，又带点微酸，味道真的很不错！！草莓经过热水冲泡，草莓特有的果香迅速弥漫，闻闻都让人陶醉哦。做法特别简单，大鱼大肉后的你可一定要试试哦。

    制作流程

    1   将山楂和清水倒入锅中，水开后下入冰糖（喜欢甜的，可以适量多加点冰糖，不喜欢的可少放），至冰糖溶化即可关火

    2   草莓冲洗干净后，用淡盐水浸泡七八分钟，沥干

    3   草莓对半切开，放杯子里

    4   将煮好的山楂糖水倒入杯中，将草莓泡2-3分钟即可饮用

    膳食食疗

    草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通便排毒。山楂营养丰富，几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口，适合生食，又适合加工成山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高，山楂能健脾胃、县消化、治疗高血压等疾病，所以长期以来，它是我国人民喜爱的一种果品。