冰淇淋是一种营养价值较高的冷冻食品,可四季享用、老少皆宜。它含有人体所必需的多种维生素、氨基酸、钙、蛋白质、脂肪等,食用后易消化吸收。推荐给喜爱甜食的MM,口感非常、非常好,而且做法也很简单。看看成品,嘿嘿~~~~~~你要不要试试哪!
制作流程
1 芒果洗净去皮,三分之一切丁,其它切块
2 搅拌机中加入酸奶、芒果块、再加入冰淇淋
3 用搅拌机搅拌至所有原料变成均匀细腻的糊即可
4 把奶昔倒入杯子,放冰箱冷冻层30—-60分钟
5 取出放入芒果粒即可食用,我又放了一个樱桃装饰
膳食食疗
冰淇淋是一种含有优质蛋白及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示,按照国际和国家产品标准,一般奶油冰淇淋,其营养成分为牛奶的2·8—3倍,在人体内的消化率可达95%以上,高于肉类、脂肪类的消化率。其中芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
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